%ما هو (من)٪ 1 - تعريف

С'ЕМЯ, род. и дат. семени, семенем, семени, мн. семена, семенам, ср.

1. Орган размножения растения, зерно, из которого развивается новое растение. Семя развивается из семяпочки. В ядре семени находится зародыш. Растение дало семена. Селекционные семена.

2. только мн. Зерна, предназначенные для посева. Посеять семена мака. Продажа семян. Сбор семян. Оставить на семена.

| только ед., собир. Такие зерна как продукт или как пища. Припарка из льняного семени. Канареечное семя.

3. перен. Источник чего-нибудь, причина какого-нибудь явления (·книж. ). Семена раздора. Благое семя. Заронить семена добра.

4. только ед. То же, что сперма
(биол.). Истечение семени.

5. перен. Потомство, нисходящее поколение (·книж., церк.). Семя Авраамово.

• Крапивное семя - см. крапивный
.

ср. вещество, содержащее в себе зародыш животный или растительный. От семени дерево, от дерева плод, от плода семя. Каково семя, таково и племя, и наоборот. Всякое былие свое семя приносит.

| Потомки, нисходящее поколенье. Всем, яко семя Авраамово есте, Иоан. Каков корень, таково и семя. По семени и плод. По семени и племя. Всякое семя знает свое время. До поры, до времени не сеют семени. Бог не родит, не возьмешь ни семенем, ни племенем. От привозных семян лучший урод. Краденые семена лучше родятся. Семена съедим, так по урожаю тужить не станем. Из семян не есть ни зерна: черви заведутся. Чужую пашенку пахать - семена терять. Бывало времечко - и мы ели семечко; а теперь и толкут, да нам не дают. Посеешь, родится, а на семена не годится (посконь). Поле бело, семя черно, кто его сеет, тот разумеет (письмо). Семя плоско, поле гладко, кто умеет, тот и сееть; семя не всходит, а плод приносит (письмо)?

| Семя, яички насекомых, пчел, шелковицы.

| * Корень, начало, основанье, причина нравственая, духовная. Семена раздора. Семя добра. Благое семя, благие и плоды. Семечко ср. одно семенное зерно. Пташка и семечком сыта наедается, собир. Семечки лущить, лакомиться арбузными, подсолнечниковым семенами. Ни зерна, ни крохи, ни семечка во рту не было, натощак. Стали дела наши поправляться: стало семян от земли оставаться. Крапивное семя, бранное Семены да емины, хлеб на семена и на пищу. Канцелярское семя, польская, простая кошениль. Блошное семя, растенье Plantago arenaria, толстушка, бабка. Воробьиное семя, растение Lithospermum, деребянка; также

| Milium effusum, бор, просовик, черное просо. Канареечное семя, растение Phalaris canariensis. Пузырное семя, растение. Cicer arietinum, материнка. Цытварное семя, цытвар, аптечное растенье Artemisia contra. Семенной, к семени относящийся. Се дах вам всякую траву семенную, сеющую семя, Кн. Быт. Семенная лавка. Семенной хлеб, на семя, для посева. - лузга, плевелы. - масло, выбитое из семян; ·*сиб. конопляное. Семенистый мак, приносящий много семени. Семенник, семянник, зерновик, плодник или плод растенья, где уже развилось семя; вообще, та часть, в коей оно содержится. Семенник бывает; мякиш, стручек, орех и пр.

| Оболочка семени, в плоде, гнездо в яблоке, сердцевина.

| Плод, покинутый на семена. Огурцы, арбузы семенники.

| Семенной сосуд у животных.

| Вешний Николин день, 9 мая.

| Купец, торгующий семенами. -никовый, к сему относящийся. Семеносный, рождающий, приносящий на себе семя. Махровые цветки не семеносны. Семенить, сеять, засевать, покрывать почву семенами, для приплода. -ся, страд.

| Зараждать, после цвета, семя, отцвести, наливаться. Косить надо, поколе еще трава не семенится. Засеменить луга, засеять. Нечем обсемениться, обсеяться. Отсеменились, кончили посев.

| Семенить, частить, от семь, см. семенить
. Семененье, действие по гл. Сеять, севать что, сажать или рассыпать семена, пускать их, в подготовленной почве, в рост. Птицы небссные не орут, не сеют, а сыты бывают. Сеяли рожь, а жнем лебеду. Что посеешь, то и пожнешь (соберешь). Сеять хлеб на хлеб, два хлеба сряду. Сеять по помету, подняв целину, сеять и боронить. Сеять в сухопарку, ·*пенз. не подняв пара, а вспахав прямо под сев. Сеять в две горсти, проходить по загону дважды, с краев; сеять в одну горсть, проходя один раз, посредине. Кому сею, тому и вею. Сеял - не смерял, ел - не считал. Кто рано сеет, семян не теряет. Сей, рассевай, да на небо взирай. Начто траву сеять, коли сама растет!

| * Кто говорит, тот сеет, кто слушает, собирает (пожинает). Добро сеять, добро и пожнешь. Сплетни да пересуды вражду в людях сеют. Сеяй слезами, радостию пожнет.

| -что во (сквозь) что, пробивать сыпучее, пропускать в сито, в решето, в грохоты, отделяя этим крупное от мелкого, сор, отруби и пр. -ся, страд. и ·возвр. по смыслу речи. Высеяли 5 четвертей, сняли 15. Досевай скорее. Засиять поля. Насеяли овощей. Еще не обсеялись. Отснять сор. Посеять раздор. Подсевать землю в грохоты. Пересивать снова. Просиять пшено. Просиял до вечера. Тебе бы рассеяться, развлечься. Рассевать пустые слухи. Поле костьми усеяно. Сеянье ср. сейка жен. действие по гл. в обоих значениях. Сев говорят только о посеве семян. Сейки в ненастье, а сбирки в ведро. Сев ржаной или яровой, посев;

| засеянные поля, говорят и севы.

| ·стар. мера. Давати поралье посаднице... по сороку бел, да по четыре сева муки, летпис. Сеяльный, сеятельный, к сеянью, в обоих. значениях относящийся. Сеятель, -ница, севец, сеяльщик, сеяльщица, севщик, севальщик, севальщица, кто сееть в поле и в огороде, кладет зерно в почву;

| кто сеет в сито, решето. Севец не угодить, коли Бог не уродит. Сеятелев, севцов, севщиков что лично их. Севщичий, к ним относящийся. Севня, севалка жен. сетево ср. севница, севка жен., ·*сев. севальник муж., ·*ряз. лукно, лукошко, с семенным хлебом, которое севец носит через плечо. Еремея подыми сетево (Иеремий, 1 мая), и Еремея опусти (покинь) сетево (Ермия, 8 мая). Сеялка, сеяльница, сеяльня жен. снаряд, который сеет, сеяльная машина. Сейница, сеяльница, сельница жен. севки муж., мн. лоток, ночвы, корыто, на коем сеют муку;

| рамка, две жердочки с разножками, кои кладутся на ночвы и по коим ходит сито, или севница.

| Сельница, ·*костр., ·*влад. сенница, сенник, сеновал. Севчик, осенняя мошка, которая является при посеве озими. Семины жен., мн., ·*новг., ·*пск., ·*твер. хлеб, назначенный на посев, на семена, в отличие от емины, хлеб на харчи. Севкой ячмень, ·*сев. всхожий, годный для посева. Севкая дробь, рассыпная, мелкая. Ружье севко бьет, редко, рассыпает, ·противоп. грудко
, кучно
, густо
, комовато
. Севок хлеба, горсть, что вмах высевается.

| Севок муж. заводской грохоты на руду.

| Севок, севак, сеянец, молодой, зеленый лук, от семян, сеянный, ·противоп. саженец
, от луковец.

| Сеянец и сеянка, деревцо из семени, дичек (о плодовом), ·противоп. саженец
, посаженное
. Сеянцы пересаживаются из гряд в школу на третью весну.

| ·*пск. севень, мелкий дождь. Сеятва жен. севни жен., мн. сеянье, сев, посев;

| пора эта;

| засеянные поля. Севень муж., ·*твер. дождь ситник, бус, мжичка.

| Растен. Phleom pratense, см. ржанец
. Севооборот, последовательный, чередной порядок засева полей разными хлебами и овощами, травами и пр. Трехпольный, семипольный севооборот, на третий, на седьмой год тот же хлеб. -ный, к сему относящийся. Севоральник, снаряд, который орет и тут же засевает поле.

растения (semen), орган семенных растений, выполняющий функции их воспроизведения, расселения и переживания неблагоприятных условий. В ходе эволюции разноспоровых высших растений С. возникло в связи с изменением условий существования (климатических и др.) как фаза в Онтогенезе между половым процессом, происходящим внутри мегаспорангия (семязачатка, семяпочки (См. Семяпочка)), и взрослым растением. Поэтому С. развивается обычно после оплодотворения (иногда, вторично, без оплодотворения - Апомиксис), а число С., образующихся на одном растении, не может превышать число мегаспорангиев, возникших в результате бесполого размножения. У первых семенных растений - семенных папоротников (См. Семенные папоротники) - С. развивалось, вероятно, на концах или в пазухах теломов. У голосеменных растений С. возникают на открытых спорофиллах (семенных чешуях), у покрытосеменных - в Плоде, образованном главным образом замкнутыми плодолистиками. Тип С. определяется типом семяпочки, из которой образуется С., и её ориентировкой, хотя в некоторых случаях после оплодотворения из-за неравномерного роста молодого С. его тип может отличаться от типа семяпочки. На поверхности С. обычно можно различить семенной рубчик - место отделения зрелого С. от семяножки, след микропиле на корневом конце в виде ямки, след халазы на семенодольном конце в виде отличающегося по окраске пятна, бугорка или ямки, и семяшов между семенным рубчиком и халазой (у анатропных С.), возникающий в результате прирастания к семяпочке верхней части семяножки. Нередко С. имеет выросты - ариллус (кровельку, присемекник), ариллоиды, строфиоли, обеспечивающие мирмекохорию (См. Мирмекохория). Поверхность С. бывает гладкой и блестящей (горох), сетчато-ямчатой (белена), шиповатой (куколь), бугорчатой (ясколка), чешуйчатой (борец) и т. д. У некоторых С. образуются крылья (эремурус, бигнония), волоски по всей поверхности (хлопчатник).

С. состоит из семенной кожуры (спермодермы), Зародыша (молодого спорофита) и у многих растений из тканей с запасными питательными веществами, развивающихся вне зародыша, - Перисперма или Эндосперма (рис. 1). Кожура С. образуется из покровов семяпочки (интегументов), служит для защиты зародыша и часто содействует расселению С. При развитии двух интегументов в семенной кожуре часто различают наружную (у граната и крыжовника - сочная) и внутреннюю семенные оболочки; при одном интегументе или разрушении второго в процессе развития С. она одинарная, но состоит обычно из нескольких слоев клеток. Твёрдость кожуры повышается вследствие склерификации (См. Склерификация) тканей. Тонкая кожура характерна для С. паразитных растений (заразиховые) и орхидных, а также для С., заключённых в односемянные невскрывающиеся плоды (например, орехи). С. без кожуры встречаются у санталовых, ремнецветных и других т. н. полупаразитов.

Зародыш образуется обычно из зиготы - оплодотворённой яйцеклетки, иногда также из других клеток зародышевого мешка или даже клеток нуцеллуса семяпочки (Полиэмбриония). По положению относительно кожуры, перисперма и эндосперма, а также по форме зародыши могут быть различными (рис. 2). Развитие зародыша в С. происходит за счёт питательных веществ, которые накапливаются в эндосперме и перисперме или в семядолях. Эндосперм у голосеменных представляет собой вегетативную часть женского заростка, а у покрытосеменных - новообразование, возникающее в результате слияния второго спермия со вторичным ядром зародышевого мешка (Двойное оплодотворение); перисперм - остатки ткани нуцеллуса или ядра семяпочки. В С. могут находиться и эндосперм, и перисперм (перечные, кувшинковые), только эндосперм (лютиковые) или только перисперм (гвоздичные), или же в С. нет ни того, ни другого (бобовые). В последнем случае перисперм не развивается, эндосперм целиком поглощается развивающимся зародышем, питательные вещества запасаются в клетках семядолей. С. с эндоспермом часто неправильно называют "белковым". Наличие в С. эндосперма и перисперма считается примитивным признаком. Прогрессивным является отложение питательных веществ в теле зародыша. Запасные вещества С. - белки, жиры, крахмал, сахара, витамины, гемицеллюлозы; из форменных включений - протеиновые зёрна, нередко с кристаллами белка и глобоидами двойной соли инозитгексафосфорной кислоты, кристаллы оксалата кальция и др. (см. Кристаллы в клетках растений).

Признаки внешней формы и внутреннего строения С. наследственно постоянны и используются в систематике растений (рис. 3). Размеры и масса С. различны - от мелких, как пыль, у орхидей (например, у Goodyera repens С. весит 0,002 мг, у Dendrobium attenuatum - 0,005 мг) до огромных у пальм (С. сейшельской пальмы, например, весит до 9 кг). Число С. в одном плоде варьирует от сотен тыс. и даже миллионов (у некоторых орхидных) до одного (злаки, сложноцветные). Число С. у одной особи бывает огромным (у ширицы до полумиллиона, у гулявника до 750 тыс.).

Длительность сохранения всхожести С. различна у разных видов и зависит от условий хранения. Так, С. ивы могут прорастать только в течение нескольких суток, но в замкнутых сосудах при 12-13 °С не теряют всхожести до 150-320 суток. Твёрдые С. некоторых бобовых могут прорастать через 100 лет, а у лотоса оказались всхожими С., пролежавшие в слое торфа нескольких сотен лет. С. используются человеком для посева при культуре растений, в пищу или как приправа к пище, для получения масел, крахмала, красящих, лекарственных и др. веществ. С. многих растений, мука из них, а также жмых, состоящий из остатков С., - корм для скота и птиц. Волоски С. хлопчатника используют как текстильное сырьё, в медицине (гигроскопическая вата) и т. д.

Часто С. неправильно называют сухие невскрывающиеся односемянные плоды (злаков, гречихи, конопли и др.), целые соплодия (свёкла), служащие посевным материалом, и даже клубни (картофеля), используемые для посадки. Науку о С. называют Семеноведением.

Лит.: Мальцев А. И., Руководство по изучению и определению семян и плодов сорных растений, ч. 1, Л., 1925 (Труды по прикладной ботанике и селекции. Приложение 25); Тахтаджян А. Л., Морфологическая эволюция покрытосеменных, М., 1948; Цингер Н. В., Семя, его развитие и физиологические свойства, М., 1958; Имс А., Морфология цветковых растений, пер. с англ., М., 1964; Александров В. Г., Анатомия растений, 4 изд., М., 1966; Ботаника, т. 1, 7 изд., М., 1966, Эсау К., Анатомия растений, пер. с англ., М., 1969; Gaettner J., De fructibus et seminibus plantarum, Stutgardiae, 1788; Martin А. С., The comparative internal morphology of seeds, "The American Midland Naturalist", 1946, v. 36, № 3, p. 513-660.

Н. Н. Каден.

Рис. 1. Строение семян: 1 - чёрного перца (с эндоспермом и периспермом); 2 - куколя (с периспермом); 3 - мака (с эндоспермом); 4 - гороха (без эндосперма и без перисперма); з - зародыш; п - перисперм; э - эндосперм; к - кожура семени; с - семядоля.

Рис. 2. форма и положение зародыша в семенах: 1 - сосны; 2 - смородины; 3 - фасоли; 4 - льна; 5 - хлопчатника; 6 - молочая; 7 - клещевины; 8 - винограда; 9 - ясколки: 10 - тополя; 11 - свёклы; 12 - камыша; 13 - фиалки; 14 - хинного дерева; 15 - коровяка; 16 - вьюнка; 17 - ивы; 18 - белены.

Рис. 3. Форма семян: 1 - сосны; 2 - ваточника; 3 - хлопчатника; 4 - строфанта; 5 - гороха; 6 - фасоли; 7 - хохлатки; 8 - ясколки; 9 - бересклета; 10 - грецкого ореха; 11 - равеналы; 12 - фиалки; 13 - чистотела; 14 - клещевины; а - крылышко; б - волоски; в - летучка; г - ариллус; д - карункула.

животных и человека, то же, что Сперма.